2010.2.7
話說2010.1.11是我和andy結婚滿滿滿滿滿1週年的日子
但andy因為1月份工作滿檔,所以一直到這個週末才開始有時間好好的陪伴我們母女倆
這次地點特別選在說想來想很久的"陽明春天蔬食餐廳",前不久才知道這家餐廳的行政主廚是我專科同學的老公
所以說什麼也要先來"高關"一下
Zoe出生後,這是我們一家人第一次上山,哇~嗚~好久沒有呼吸到這麼清新的空氣了~
餐廳裡的設計有著濃厚的禪風,是老公最愛的 (有沒有給它老派.......ㄎㄎㄎ)
兩邊都是靠窗的位子,夏天的時候可以開著窗更棒~
一家人坐下來相機停不了,趁上菜之前趕快拍照留作紀念
這是即將滿4個月的Zoe小寶貝,老公也愈來愈有爸拔的味兒~道
Zoe寶貝配合度100%,給媽咪一張開心的笑容,而安琪拉媽咪最近伙食不錯,臉頰有給它微腫@@"
不得不說,這笑容背後隱藏著前晚與百萬尾牙獎金擦身而過的心酸...
彷彿老天爺在暗示著爽媽的身份與我無緣...嗚嗚嗚................
好了好了,我想先說~這裡的服務生,未勉太~~~~有氣質,各各說起話來輕聲細語,親切有禮
每次的上菜都細心的介紹菜色,第一次有這種賓至如歸的感覺
先端上來的是一盆玫瑰花瓣檸檬水,是用來洗手的
右邊是安琪拉推薦的養生醋,是用玫塊和薰衣草釀的,可以中和主菜殘留在口中的氣味,喝起來順口不會刺喉嚨
左邊這道甜點是紅豆紫米芋頭,中間一大塊芋頭燉煮的剛剛好,芋頭超超超超香~
中場店長親自端來招待的首烏麵線,遞上名片邊說著:
「主廚交代,您是夫人的朋友,所以待會兒結帳會幫您折扣,另外也準備了伴手禮讓您帶回去...............」
厚厚厚厚厚~「夫人」~天兒啊~我說文文的媽,我腦海中這群服務生都快給妳嗑頭了我說
好了好了,趕快跟大夥介紹這「松露套餐」,主菜是用猴頭菇製成,搭配法式頂級黑松露
我終於明白為什麼有那麼多人被松露迷的神魂巔倒了,下次可不可以加價多幾片松露啊?!!
另外是帶著淡淡麻油香的山貓菜、還有芥茉蘆筍沙拉、頂級的一口松露燉飯
四種不同風味的涼拌豆腐,以及利用有機蔬菜燉煮4小時的竹笙湯~
這每一道菜都看似平凡,但卻各自擁有令人驚喜的美味,而且搭配的擺盤也都非常精緻用心
接下來,是我的淑女套餐,先上的是濃郁的何首烏湯,可以吃到"一整片"玉米的山藥和風沙拉
主菜是杏鮑菇搭配主廚特調的芝麻醬,好吃的沒話說
右邊是帶有麻油香的紅麴飯團,接著是有日本料理風味的炸南瓜泥天婦羅
還有最下面是用蘋果燉的竹笙百合煲湯,是道超級養生的湯品
茶餘飯後延著餐廳外的步道,往裡面走是充滿和風氣息的露天花園,這裡很適合夏天在這喝茶聊天
花園裡還擺放著不同相的觀音菩薩,其中我最喜歡這尊送子觀音,衪讓我有一種相應的感覺
陽明春天在市區也有分店,但這裡的環境很適合一家大小,吃完飯還可以坐下來喝茶聊天
現在正是櫻花盛開的時期,而且漂落滿地的花瓣,讓空氣中多了櫻花的香氣~
Zoe的週歲宴會,這裡也是個不錯的選擇~
陽明春天蔬食創意料理 陽明山店
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